אמנג'ירי הוא ריזורט משודרג ויוקרתי שמסתתר בשמורת טבע של קניון פוינט, בדרום מערב מדינת יוטה, אזור המוכר כרמת קולורדו ומכיל כמה מהפארקים הלאומיים המדהימים והידועים בארצות הברית, ובהם גרנד קניון, פארק לאומי ציון (השם ניתן על ידי המתיישבים המורמונים) וברייס קניון.
הריזורט מורכב ממבני בטון נמוכים שנבנו בעמק, שהוא בעצם נווה מדבר מבודד, מוקף צוקים ונוף עוצר נשימה. המבנים משתלבים לחלוטין בנוף המדברי, וצריך ממש להתקרב אליהם על מנת להבחין שאכן מדובר במעשה ידי אדם.
כל הסוויטות כוללות מיטות משודרגות, חדרי רחצה מפנקים במיוחד, אזור ישיבה שנפתח אל הנוף ומרפסת קטנה לתפוס שלווה. הנוף משתקף גם מחלונות הענק שבחדרי הטיפולים של הספא, כך שאפשר לקבל עיסוי מרגיע תוך כדי צפייה בזאב ערבות סקרן שבא לביקור או בשקיעת שמש מדברית. הארוחות מוגשות על הגג או בחדר האוכל, שגם הוא פתוח אל הנוף. התפריט כולל קלאסיקות מהמטבח האמריקאי-מקסיקני, כגון בייקון עם ביצים ו-Huevos rancheros, עם השפעות ממאכלי שבט הנבאחו, וכן מגוון גדול של פירות, מיצים טבעיים וירקות.
היצע הפעילות מגוון במיוחד, החל מטיולים רגליים או טיולי רכיבה באזור הריזורט, שכאמור ממוקם בשמורת טבע; נסיעה לטיול יום לגרנד קניון או לפארק אחר; טיול בכדור פורח; צפייה בציפורים; טיפוס צוקים ועוד.
