קברנה סוביניון (48%) + מרלו (35%) + סירה (17%)
36 חודשים
18-16 מעלות
לשתייה ולשמירה ארוכה
יין הפרימיום של היקב, ייצור מיוחד ומוגבל – 1,160 בקבוקים בלבד – מגפנים בוגרות של כרם נווה-אטי"ב למרגלות החרמון. בציר ידני ומבוקר הביא אל היקב ענבים בטיב מעולה, ולאחר תהליך ייצור מוגדר (כולל בלידינג – ריכוז התירוש) התקבל יין בצבע בורדו מבריק, כהה ומרשים, מלא ניחוחות וטעמים המשתנים במהלך הטעימה. פרחוני בהתחלה, עוצמתי עם הטעימה, חלק, קטיפתי ומורכב. למרות אחוזי האלכוהול הגבוהים, הפרי משתלב היטב בטנינים הרכים, עם ניחוחות של סיגר וסיומת ארוכה.
מחיר מומלץ לצרכן – 460 שקל
לסקירה על יינות נוספים היכנסו בקישור כאן
