דומיין ז'אן-מארק רולו הוא יקב בוטיק משפחתי ומהולל בכפר היין מֶרסו שבחבל בורגון. היינן, ז'אן-מארק (שהוא גם שחקן קולנוע), הפך לכוכב-על בעולם היין בזכות סגנונו המדויק והטהור. מה שמייחד את יינות רולו הוא הדגש יוצא הדופן על חומציות חדה, מינרליות ומתח, בניגוד לסגנון המרסו המסורתי – העשיר והחמאתי. חלקת לֶה קלוּ מציגה פילוסופיה זו בשלמותה. רשמי הטעימה חושפים יין לבן צלול, באף ניחוחות לימון בשל, פרחי הדר, אבן צור ונגיעות שקדים קלויים. על החך היין מתוח, אנרגטי ומלא חיים, עם טעמי תפוח ירוק, הדרים ומינרליות פריכה של גיר. המרקם מדויק להפליא, והסיומת ארוכה, חדה ומרעננת במיוחד, מותירה רצון עז לעוד לגימה מופלאה.
זן: שרדונה * מחיר: כ-240 אירו
ליינות נוספים היכנסו כאן
