מזקקה קטנה יחסית, כמעט בוטיק, יצרה קוניאק שהוא היחיד בשוק בחוזק של 60% אלכוהול וללא סינון, מוגדר כקוניאק למביני עניין וטעם. ממסך של כמה Eaux de vies, כלומר, מורכב מכמה קוניאקים מכרמים שונים של אותו אזור, אותו זן ענבים (Ugni Blanc) אך בדרגות זיקוק שונות, מאותה מזקקה. מקור הענבים הוא אזור Grande Champagne – הטוב בעולם לגידול ענבים לקוניאק. משקה בצבע חום כהה, מלא ניחוחות של פירות יבשים ומתוקים. בטעימה ראשונה תוקף את כל החושים, אך כשהוא מדולל במים, כפית על כוס, המשקה משתנה לעגול, חביב ונעים לשתייה. הניחוחות נפתחים, הדבש יוצא מהכוס, והחגיגה בעיצומה. משקה מלטף, עם מתיקות שיורית והרבה אלון שרוף. המילה הצרפתית Fut, שפירושה "גזע עץ", מרמזת לחבית, שהיא הבסיס של הקוניאק למביני דבר.
ארץ ייצור: צרפת * משך יישון: 15 שנה * אלכוהול: 60% * מחיר: 460 שקל
למשקאות נוספים היכנסו לקישור כאן
