בעיירה Moray שבחלק הצפוני-מזרחי של ה-Highland הסקוטי שוררת תחרות בין מזקקות המקום. תחרות הוגנת, מבוססת על מוצר "טוב יותר" או "מצטיין". מזקקת גלנפרקלס, ותיקה ויחד עם זאת מתקדמת בקצב הזמן, הקימה בניין טעימות מפואר, שחללו הפנימי מחופה בעץ מהגוני, לטובת כל מי שמוכן להוציא כמה לירות כדי לטעום מהטובים של המקום. במבנה, שנראה ככנסייה מודרנית, עם גגות לשום מקום (…), נערכים גם סיורים מקצועיים מודרכים. שאר המבנים מהווים את המזקקה עצמה, שגדלה במרוצת הזמן בלי תוכנית התרחבות מסודרת מראש. הוויסקי 21 שלהם, שאותו טעמנו, הוא בעל גוון ענברי כהה, עם מעט זהב, מפתיע בטעימה ראשונה. 43 אחוזי האלכוהול שומרים בתוכם מתיקות מוסתרת וטעמי וניל וטופי. ניחוחות של עלי פרחים עם ירוק של ארזים, תפוחי עץ ופפרמינט חזק. משקה חלק ועדין, למרות חוזקו. החבית אינה מורגשת כמעט.
ארץ ייצור: סקוטלנד * משך יישון: 21 שנים לפחות * חוזק: 43% * מחיר: 176 ליש"ט
למשקאות נוספים היכנסו לקישור כאן
