Spirit of Hven– שוודיה הטאץ' השוודי

Spirit of Hven. צילום: Wikimedia Commons
בסמוך למזקקה פועלים גם מלון בוטיק ומסעדה, כך שאפשר להגיע למקום לחופשת וויסקי מלאה, הכוללת טעימות היישר מהחבית, טיול באזור וארוחת ערב ספוגת אלכוהול

השוודים נותנים כבוד לוויסקי הסקוטי, אבל עושים זאת קצת אחרת. זה מתחיל כבר בבקבוק. ב-Spirit of Hven אוהבים לבקבק את הוויסקי שלהם בבקבוק בצורת קונוס עם בסיס רחב, שנעשה צר יותר ויותר כלפי מעלה. התוצאה היא תחושת שיקוף מקסימלית של המשקה, שמבצבץ בגוני דבש לאורך המשטח הרחב.

מזקקת Spirit of Hven נוסדה בשנת 2008 באי Hven (אפשר לבטא:Ven), אי קטן, ירוק ושטוח ברובו, באמצע מֵצר ארסונד שמפריד בין שוודיה לדנמרק ומחבר את הים הבלטי לאוקיינוס האטלנטי. 371 תושבים חיים כיום באי, ולא מעט מהם קשורים בצורה זו או אחרת למזקקה. לדברי המייסדים, אדמת האי העשירה בחומרים מזינים, והמיקרו-אקלים המתון יחסית, יוצרים תנאים מעולים להפקת משקאות חריפים. המזקקה מייצרת ארבעה סוגי משקאות: וויסקי (בעיקר סינגל מאלט, אבל גם מתירס ומשיפון), וודקה, ג'ין וגם אקוואויט, מעין שנאפס סקנדינבי מסורתי.

Spirit of Hven. צילום: Wikimedia Commons

בסמוך למזקקה פועלים גם מלון בוטיק ומסעדה, כך שאפשר להגיע למקום לחופשת וויסקי מלאה, הכוללת טעימות היישר מהחבית, טיול באזור וארוחת ערב ספוגת אלכוהול, שלאחריה אפשר להתמוטט על המיטה ללא דאגות. מבחינתם, אפשר להזמין כוסית וויסקי גם לארוחת בוקר.

צילום: Spirit of Hven

הוויסקי–Spirit of Hven Urania:אוּרַניה הוא הוויסקי הראשון שהופק במזקקה וגם הסינגל מאלט הראשון שזוקק על אי בממלכת שוודיה. נקרא על שמה של אחת מתשע המוזות במיתולוגיה היוונית. במזקקה מציינים כי הוא עשוי משלושה מרכיבים בלבד–מים, שעורה ושמרים–שהתבגרו יחד שלוש שנים בחביות עץ אלון.

טעימה: סינגל מאלט, 45% אלכוהול בנפח. בקבוק 500 מ"ל. וויסקי בסגנון סקוטי, ניחוחות עץ ועשבי תיבול, מגע של פלפל וליקריץ. מרקם שמנוני. הטעם חם ומפולפל אך בחריפות מתונה ונעימה לחך, חשים במגע חזק של ג'ינג'ר מלוּוה בדבש ובטימין.

www.hven.com/en/home

הרשמה לניוזלטר של סיגאר

    Shopping cart

    0

    אין מוצרים בסל הקניות.

    Hit Enter to search or Esc key to close
    האם את/ה מעל גיל 21?
    הכניסה לאתר מותרת מגיל 21 בלבד

    בכניסה לאתר זה הנני מאשר ומצהיר כי: (1) הנני בגיר אשר מלאו לו 21 שנים לפחות; (2) הנני מבקש, מראש ובכתב, להיחשף לפרסומת למוצרי עישון בלא חוזי (video) או שמע כלשון סעיף 3(ב)(5) לחוק איסור פרסומת והגבלת השיווק של מוצרי טבק ועישון, תשמ"ג-1983.

    הנני מבקש לצפות בתכני האתר, וכן מספק את הצהרתי זו, באופן חופשי ותוך הבנה מוחלטת ומלאה של מעשיי והשלכותיהם ולא תהא ו/או למי מטעמי כל דרישה ו/או תלונה ו/או בקשה ו/או תביעה כלפי מפעילי האתר ו/או בעלי האתר ו/או מי מטעמם בקשר לתוכן האתר, לרבות התוכן השיווקי, הפרסומי והאינפורמטיבי המצוי בו.

    דילוג לתוכן