וויסקי אוסטרלי שאינו קשור לחוקי היישון של אנגליה או סקוטלנד. מיוצר בעיר מלבורן. התבגר בחביות ישנות של יין אדום אוסטרלי, מקומי. מלבורן מאופיינת במזג אוויר שמשתנה כמה וכמה פעמים במהלך אותו יום. העיר עוברת ארבע עונות ביום אחד, וכך, שנתיים בחביות במלבורן שוות לארבע שנים בחביות בסקוטלנד. David Vitale, היזם והמייסד, הגה את הרעיון בשנת 2016, רכש האנגר ישן של מטוסים ובנה מזקקה, אשר מושתתת על היתרון של מזג האוויר ההפכפך במלבורן. וויסקי בגוון רובי-אדמדם, בעל ניחוחות וטעמים של יין אדום עם עץ של קופסת סיגרים ועם תבלינים ופלפל שחור. משקה עדין, חלק, עם סיומת קצרה, כמעט מתוקה.
ארץ ייצור: אוסטרליה * יישון: שנתיים * חוזק: 41% * מחיר: 51 ליש"ט
למשקאות נוספים היכנסו לקישור כאן
