טוסקנה מלאה כרמים ויקבים – ישנים ועתיקים, וגם חדשים. יקב אוֹרנֶלַיַה נוסד בשנת 1981 על ידי משפחת Fedinando Frescobaldi, שעומד עד היום בראש המשפחה והיקב. על שפת הים, בקרקע אבנית, געשית וימית, מגדלים כמה זני ענבים, ובעיקר מרלו, זן מתאים מאוד לאקלים הימי למחצה. גפן זקנה בעלת תנובה מצומצמת אך מובחרת, והקפדה על זמני בציר מדויקים, מספקות יין איכותי במיוחד. המרלו משנת 1990 נעלם כמעט לחלוטין מהשוק, ומי שהספיק לרכוש אותו נחשב אספן בר מזל. יין אדום יבש, אך לא יבש לגמרי, בעל גוף וטאנינים רכים, מלא פרי אדום טרי, דובדבנים, שזיפים ופטל. יין עם חתימה מובהקת וברורה של טוסקנה.
זן: מרלו * זמן חבית: 24-18 חודשים * טמפרטורת הגשה: 16-14 מעלות * מחיר: כ-1,500 אירו
