הקוניאק הזה הוא גאוותה של מזקקת Tesseron. משקה מיוחד באמת, אשר שהה בחביות עץ אלון צרפתי, Limousin Oak, במשך יותר ממאה שנה. השמירה על הברנדי המתיישן אינה שמירה רגילה, היא מדויקת ותובענית מאוד, עם הקפדה נוקשה על כל שלב ושלב בלוח השנים. רק לאחר טעימות חוזרות של מומחה המזקקה עובר הקוניאק ה"צעיר" למכלי זכוכית גדולים (דמיג'אנים), לקבלת איזון אחרון לפני שלב הבִקבוק. זה תהליך חוזר ונשנה במשך שנים רבות, דורות על גבי דורות. לפנינו קוניאק נדיר, שנוצר פעם בשנה מיוחדת, פעם בדור. משקה ריחני מאוד, מלא אלון קלוי, סיגר, פירות יבשים ותפוחי עץ עטופים בקליפות תפוזים. משקה של פעם בחיים.
ארץ ייצור: צרפת * יישון: כמאה שנים * חוזק: 40% * מחיר: כ-3,400 אירו
