מזקקת מאונט גיי נקראת על שמו של הר בצפון מדינת ברבדוס. אלא שמאחורי השם הזה יש סיפור. ההר וסביבתו החקלאית היו במקור בבעלותו של אדם בשם ג'ון סוֹבֶּר, אשר ירש מזקקה קטנה על הר גלבוע (Gilboa) באזור סנט לוסי שבברבדוס, בשנת 1703. שנים אחר כך שכרה משפחת סובר את שירותיו של סר ג'ון גיי אַלֵיין, דור רביעי למשפחה מקומית, כדי שיכניס עידן חדש למזקקה. חידושיו והישגיו היו מוצלחים כל כך, עד שמשפחת סובר שינתה לכבודו את שמה של המזקקה וקראה לה על שמו, והעולם התוודע לשם חדש עם אילן יוחסין של מצוינות. מאונט גיי.
ברבדוס, מדינת אי באיים הקריביים, אזור של אקלים טרופי אופייני, שופעת שדות של קנה סוכר, חומר הגלם העיקרי בתעשיית משקה הרום. שטחים נרחבים של שדות קנה הסוכר באי נמצאים בבעלותה של מזקקת מאונט גיי, וזו הסיבה העיקרית לכך שהמזקקה פועלת ללא הפסקה כבר יותר מ-300 שנה.
טעימה: Mount Gay XO Triple Cask Blend Rum. רום מתקתק מעט, בעל גוף בינוני. מלא ניחוחות וטעמים של דבש וחמאה. חוזק האלכוהול, 43 אחוז, משתלב היטב עם הטעמים העדינים. בסיס לקוקטיילים וגם ללגימה ישירה, רמזים של שוקולד לבן עם צימוקים בשלים. יופי של משקה לקיץ.
