בסביבה ירוקה ופסטורלית, לרגלי האנדים הונצואליים, ממוקם מפעל זיקוק האלכוהול DUSA (ראשי תיבות של DistileriaUnidas S.A.), משנת 2002. זהו מפעל גדול מאוד, הן בשטחו והן בכמויות הייצור. הרום דיפלומטיקו מורכב משני סוגים: אחד קל יותר, מיוצר ממוֹלַסה (דִבשה), והשני מיוצר מזן של קנה סוכר הנקרא, פשוטו כמשמעו, Honey. האחוזים של כל אחד משניהם בתרכובת נקבעים על ידי הרוּם-מאסטר טיטוֹ קוֹרדֶרו, האיש אשר על המזקקה. הרום מתיישן בחביות ישנות של וויסקי בורבון, מאלט לוויסקי סקוטי, ושני שֶרי מתוקים – פֶדרו חימנזואוֹלוֹרוֹסו. כך נוצר משקה בגוון מהגוני כהה, מלא ניחוחות מתוקים של שוקולד, קפה, קליפות תפוז וסוכר חום. מומלץ עם קוביות קרח ועם נגיסה של שוקולד מריר.
ארץ ייצור: ונצואלה * יישון: 12 שנים חוזק: 40% * מחיר: 52 דולר
למשקאות נוספים היכנסו לקישור כאן
