הקוניאק הזה יכול לייצג בגאווה את אצילות הקוניאק הצרפתי. ענבי Ugni Blanc, הגדלים באזור Fins Bois, היו לאחר הבציר ליין עם חמיצות גבוהה, ולבטח ללא טעמים מוכרים. לאחר שני זיקוקים עבר הברנדי הצעיר תהליך התבגרות ארוך מאוד, בחביות מיוחדות של אזור Limousin שבצרפת, הידוע בטיב עצי האלון שבו, אשר מקנים לחביות טעמים וניחוחות עדינים של וניל. מזקקת Dupuy שוכנת במרכז חבל Charente, במבנה עתיק שבו מאוחסנות אלפי חביות במשך עשרות שנים. היא החלה לייצר ברנדי בשנת 1852 על ידי המייסד Auguste Dupuy, בשנת 1905 עברה לידי Bache Gabrielsen, נורווגי במוצאו, אך שומרת עד היום על שמה המקורי ועל המוניטין. קוניאק ה-XO שלה הוא בעל גוון ענברי, גוף מלא, מוגדר היטב, פירותי, מאוזן ועדין. פאר תעשיית הקוניאק הצרפתית.
ארץ ייצור: צרפת * יישון: 40-20 שנה * אלכוהול: 40%
מחיר: 600 שקל
למשקאות נוספים היכנסו לקישור כאן
