הטקילה, בעלת דירוג "אפס אפס" למשקה נקי מכל פגם, גאה בכל המדליות המוזהבות התלויות בכניסה למזקקה. המאסטרו-טֶקילֶרוֹ Enrique Le Gorreta מייצר לא יותר מ-12 אלף בקבוקים של הטקילה הטהורה הזאת מדי שנה. המזקקה שוכנת בעיר Tequila, כ-65 קילומטר צפונית לגואדלחרה אשר במחוז חליסקו. לאחר זיקוק כפול המשקה הצעיר עובר תהליך התבגרות והתיישנות בחביות עץ אלון אמריקאיות. טקילה בעלת גוון ענברי עד חום בהיר. משקה ריחני, פרי אדום יבש, קרמל, וניל, עץ קלוי עם סיגר עדין. טוב עם מלח ולימון, ומקורר היטב לפני ההגשה. מתאים לככב בכל הקוקטיילים מבוססי הטקילה המובחרים, כמו אלה שהיו הפייבוריטים של ארנסט המינגווי.
ארץ ייצור: מקסיקו * יישון: שלוש שנים * חוזק: 40% * מחיר: 188 דולר