Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 – פסגת השרדונה של שמפיין
יקב רואינאר שבעיר ריימס, צרפת, נוסד בשנת 1729 ומתהדר בתואר בית השמפניה הוותיק ביותר בחבל שמפיין. עתה יוצאת מבין כתליו שמפניה חד-פעמית, עמוקה ומורכבת, המשלבת את המומחיות של בית השמפניה היוקרתי ואקלים יוצא דופן. בציר 2010 באזור קוט דה בלאן וצפון רכס מונטאן דה ריימס התאפיין במזג אוויר חורפי במיוחד, לצד עונת הקיץ שהגיעה מוקדם מהרגיל, וכתוצאה מכך ענבי השרדונה בשנה זו סומנו כהבטחה גדולה. היין המורכב מ-100% ענבי שרדונה מחֶלקות גראן קרוּ התבגר עשר שנים, תוך שילוב השעם בהליך ייחודי המעניק לשמפניה בשומות של שקדים קלויים, קפה ועץ, לצד מורכבות, עומק ורעננות עוצמתית. הסיומת קרמית, ארוכה ומתוחכמת, ומבטאת את פוטנציאל ההבגרה רב השנים.
זן: שרדונה * מחיר: 1,670 שקל
ליינות נוספים היכנסו כאן
