משקה Single Malt שבילה בחביות שרי ספרדיות מאזור Jerez de La Frontera, מביע את מלוא עוצמת העץ ואת הניחוחות, הטעמים והטנינים המודגשים שבאו מהחבית. משקה מוגדר היטב ובעל נוכחות, מקבל משנה טעמים וניחוחות עם הוספת כמה טיפות מים (מינרליים או רכים) או קוביית קרח צלול. או אז הוא מתחיל לדבר בשפה עשירה, עם וניל, צימוקים ותפוחים ירוקים, עץ רטוב וג'ינג'ר עוקצני. מזקקה ענקית, 122 דונם, בקצה הצפוני-מזרחי של סקוטלנד, בעלת 24 דודי זיקוק מנחושת, מייצרת וויסקי בעל יכולות, מלא ניחוחות וטעמים עשירים של שרי מתקתק יחד עם פירות יבשים והרבה וניל. משקה בגוון מהגוני נוצץ, נשאר על החך לפרק זמן ארוך ונעים.
ארץ ייצור: סקוטלנד * יישון: לא מוגדר * חוזק: 44.9%
מחיר: 270 ליש"ט