מזקקת טומאטין, שהוקמה בשנת 1897 בהיילנדס הסקוטי, ידועה במסורת ארוכת שנים של ייצור וויסקי. המזקקה ממוקמת בגובה 315 מטר מעל פני הים, ומייצרת וויסקי רך ונעים תוך שימוש במרכיבים ובשיטות מסורתיות. "טומאטין 12 שנה שרי קאסק" הוא סינגל מאלט עשוי מלֶתת שעורה בלבד, אשר התבגר במלואו בחביות שרי. הוא מתאפיין בטעמים מורכבים ועשירים, ומתאים מאוד כמשקה קינוח או לסיום ערב מוצלח. הבשׂומת מעלה רמזים לתפוח מקורמל ואגס, המאוזנים עם צימוקי סולטנה, קליפת תפוז, משמש ורמזים לעור מיושן. בחך עולים טעמים של פאדג' שוקולד ודבש, יחד עם פירות יבשים ואגוזים. הסיומת חמימה ועגולה, עם תיבול קל וקינמוני. משקה כיפי ונעים.
ארץ ייצור: סקוטלנד * התיישנות: 12 שנה * חוזק: 40% * מחיר: 249 שקל
למשקאות נוספים מן המזקקה היכנסו כאן
