בשנת 1759 יצא אדון ג'יימס דלמיין מאירלנד לצרפת ובנה בית בכפר קטן על חוף הים, באזור Jarnac שבחבל קוניאק. חלפו תשעה דורות, וצאצא המשפחה, שארל בראסטאד, ממשיך לייצר קוניאק בדרגת XO ומעלה, תמיד מענבים ממחוז Grand Champagne, האיכותיים ביותר של אזור קוניאק. ענבי כרמים Grand Cru גדלים בהשגחה צמודה, עם פיקוח הדוק של השלטונות. הארגון המקומי מוכר וידוע בדייקנותו בכל הקשור לתקנות גידול הגפן.
הקוניאק, ששמו הוא סוג של הוקרה למסעו (Le Voyage) של מר דלמיין מאירלנד לצרפת, לבוש בדקנטר של חברת Baccarat, קריסטל כבד עם פסי עור, אלגנטי ושונה מכל האחרים. זה קוניאק בדרגה גבוהה מ-XO, בלנד של Eaux de vie קשישים הממתינים שנים ליום של יצירת הבלנד. הגוון מהגוני נוצץ, הפרחים בורחים מהכוס. המִשמֵש הטרי עטוף בשוקולד לבן, קרמל ויין שרי זקן יחד עם עץ אלון רטוב.
ארץ ייצור: צרפת * יישון: יותר מ-30 שנה * אלכוהול: 40% * מחיר: 6,160 אירו
למשקאות נוספים היכנסו לקישור כאן
