זהו סיפור נפתל הנמשך 170 שנה, ששזורים בו סאגה משפחתית רבת דורות, עושר כביר, מאורעות הרי עולם, יצירת תכשיטים ייחודיים שהיו לסמלים – ושם אחד: פברז'ה.
ארוך, בקצרה
בית פברז'ה (Fabergé) הוקם בסנט פטרסבורג ב-1842, על-ידי גוסטב פברז'ה, ששורשיו צרפתיים ומכאן השם. בנו, פטר קרל, ירש את השליטה בעסק המתרחב, היה מקושר לצמרת השלטון מהיותו המשחזר של מוזיאון ארמיטאז'. פברז'ה הוזמן להציג בתערוכה, ושם, בין השאר, הציג שחזור לתכשיט בן למעלה מ-2300 שנה. התכשיט החדש, שהיה כמו המקור דמוי הביצה, משך רבים והצאר אלכסנדר הזמין אחד עבור אשתו כמתנה לחג הפסחא ב-1885 ובאותה הזדמנות מינה את פברז'ה כצורף הרשמי של חצר הצאר.
הביצים של פברז'ה, והקשר לבית המלוכה ולחג הפסחא שבו קנו ברוסיה מתנות, הפך את פברז'ה לסמל של אצולה והביא לבית כסף רב מאוד. כל זה הסתיים עם המהפכה הבולשביקית ב-1917 והלאמת השם שנה מאוחר יותר. קרל פיליפ מת משברון לב ב-1925 ורק השם נשאר, סמל לזמנים אחרים.
עם השנים השם Fabergé – מעבר לפירמה הפרטית של יורשי המשפחה שנוסדה בפריז, Fabergé & Cie (שהפסידה ב-1984 את הקרב על בעלות השם) – נמכר ושוב נמכר ושוב נמכר עד שנחת אצל יוניליוור. הקונגלומרט הזה עשה אותו מותג גם למוצרי בישום וגם מכר את הזכויות לכל מי שרצה למתג את מוצריו בשם הנכבד הזה. סיפור השם הזה, שכלל גם חברת סרטים (עם רוג'ר מור בדירקטוריון ואוסקר עבור Touch of Class ב-1973), יכול לשמש בסיס לסרט באורך מלא, שלא לומר סדרת טלוויזיה רבת עונות. ב-2007 מכרה יוניליוור את כל הזכויות לשם הזה לחברת Pallinghurst Resources וזו הצהירה כי מותג זה יהיה למותג הלוקסוס האקסקלוסיבי בעולם.
האוליגרכיה החדשה
בשנים 1885-1917 נוצרו 65 ביצי פברז'ה – ולכולן שמות; 51 עבור המשפחה המלכותית, 7 למשפחת Kelch, 7 לאחרים. כיום, ידוע על 57 מהן. 10 נמצאות בקרמלין, לא פחות מ-13 בידי ויקטור וקסלברג, 21 במוזיאונים ואוספים ציבוריים ועוד 13 בידיים פרטיות. וכך, מפעם לפעם, מוצאת ביצה כזאת את דרכה לדוכן המכירות הפומביות של כריסטי או סות'בי. המחירים אינם נמצאים בצד הזול של הסקלה, בכל קנה מידה.
כניסתם של האוליגרכים הרוסיים למשחק העלתה את המחירים מ-5.6 מיליון דולר ב-1996 ל-9.6 מיליון ב-2002 ול-19.5 מיליון דולר בסוף 2011. בקיצור: הרחק מהישג יד.
האלטרנטיבה, ויש בונוס
ההופעה של הקנקן היא ממש לא שגרתית עבור קנקן, וגם התוכן שלו לא מה שהיה מקובל, אבל אנחנו כאן בעניינים רוסיים אחרים. וגם המחיר, איך נאמר, נמוך יותר, שלא לדבר על התמורה הנוספת.
ובכן, הוודקה המוקדשת לפברז'ה מוצעת במארז מהודר – ארגמן עם סמל רוסיה הצארית בחותמת מוזהבת, ושם היצרן, Russian Art's Applied Craft Ltd מוטבע בזהב. על הביצה מוטבע коллекция Императорская – אוסף מלכותי – וזאת מצופה אמייל בוהק בצבעים שונים, מקושטת עם בפסים מוזהבים עשויים 18 קרט זהב ועומדת על ארבע רגליים ונפתחת בחציה. בראש הביצה נשר עם כנפיים פרושות, סמל בית המלוכה הרוסי – וגם הוא עשוי זהב מוצק. במרכז הביצה טבעת היקפית, עשויה אף זהב. החלק מעליה נפתח וחושף קנקן וודקה שקוף עשוי זכוכית ונציאנית עם קישוטי זהב בצורת כתר, מוזהב אף הוא. ארבע כוסות שקופות (shot cups), מקושטות בפס מוזהב (כמובן). המושג "מהודר" דל ביחס למה שרואים. עיניכם הרואות.
ויש וודקה. כיאה וכראוי, מדובר בעילית. חוברת מהודרת (בוודאי) מסבירה את תהליך הייצור וממנה לומדים, בין השאר, כי וודקה זו עברה לא פחות מ-15 סינונים. התהליך עצמו מורכב ולא מעט מושקע במשתתפים בסינון כמו מסנני פלטינום שימוש בעץ תִרזה ועוד כיו"ב.
לא זול, ממש לא זול, אבל בהשוואה למקור – שגם אינו שימושי בהיעדר בקבוק וכוסות, וגם לא טעים, בגין מחסור בוודקה – זה נראה כמו מציאה. או כמעט. ובכן, מחיר הערכה הזו הוא 15,000 שקל וניתן להשיגה ב"עולם היין" (הרצל 30 ראשל"צ ובחנויות הרשת). ואפשר לרכוש את הוודקה עצמה, למילוי מחדש או סתם להיכרות, תמורת סכום מִצער של 2500 שקל.
אגדת הקרמלין
את הוודקה המדוברת, כמה חבל, לא שתיתי. ובכן, במחיר מעט נמוך יותר, ניתן לרכוש את Legend of Kremlin. זוהי וודקה נחשבת מאוד ברוסיה; פוטין מעדיף אותה, אולי גם בגלל, כפי שאומרת השמועה, מהיותו שותף, אבל היא גם המשקה הרשמי של הדומה, זכתה בשני תריסרי פרסים למיניהם וגם נשלחת רשמית למנהיגי G8. הוודקה הזאת מיוצרת במזקקת ITAR שליד העיר קאליניגרד וחייבת את איכותה המוצהרת לדגנים משובחים, באר המספקת מימיה לנהר איטאר שמונה זיקוקים ועוד שבעה סינונים.
ההגשה מכובדת. הבקבוק ארוז בקופסה שצורתה ספר שחור מהודר בכתב מוזהב. זהו ספר עב כרס, שחלקו הראשון מוקדש לוודקה ותולדותיה, השני לוודקה עצמה והשלישי הוא הבקבוק עצמו. לבקבוק של Legend of Kremlin בסיס מרובע וצוואר ארוך, צבעו אפור כהה וגונו ירקרק. במרכז הבקבוק מתנוסס סמל רוסיה הצארית של מהמאה ה-15, וסיפור על הנזיר איזידור, יוצרה של הוודקה הראשונה (1430) במנזר הנמצא בין חומות הקרמלין.
זוהי וודקה נהדרת עם טעמים וניחוחות הגורמים לחגיגה לחך המבין והיודע. זוהי וודקה עדינה ביותר, חלקה כמשי, מלטפת את החך ומשאירה גל של חום על הלשון. משקה שחריפותו מדודה ועדינה, עם ריחות של פרחים, פלפל לבן גרוס וסיומת מעט מתוקה.
וכמה זה "מחיר מעט נמוך יותר"? 300 שקל לערכה המפוארת (59 דולר בנתב"ג) ו-250 שקל ללא הערכה, לבקבוק של 70 ס"ל.
