שלושה עשורים נדרשו לחברת סיגנטורי וינטג' על מנת להרכיב חוות חביות מובחרת, חביות שלה ורק שלה. אחת משלוש החברות הסקוטיות הממלאות וויסקי לפי בחירתן, כלומר, וויסקי בעל ייחוס, שעבר תקופת יישון ארוכה בחביות של ברבן אמריקאי, ואחר כך, זמן קצר לפני הבִקבוק, בחביות שרי מתוקות.
ההקפדה על בחירה נכונה הביאה את סיגנטורי לשים את ידה על הוויסקי שבתמונה, של מזקקת Pulteney. מזקקה זו, שנוסדה ב-1826, היא הצפונית ביותר בסקוטלנד, והוויסקי שלה מאופיין בהשפעות ימיות. משקה חזק ובעל נוכחות עוצמתית, מבקש דילול או קירור לפני הטעימה. ארומה של ערמונים קלויים, חלת דבש וקינמון. בטעם – מליחות עדינה עם רמזים של פירות יבשים, וסיומת במתיקות של קרם אגוזי לוז.
ארץ ייצור: סקוטלנד | תקופת יישון: 12 שנים | אלכוהול: 56.2% | מחיר: 550 שקל
למשקאות נוספים היכנסו לקישור כאן
