בלב לבו של אזור קוניאק מייצרים גם ג'ין. וזה ג'ין מיוחד על בסיס Pink Peppercorn (פרי ברזילאי דמוי אוכמנית, בטעם פלפל מתוק), המהווה את הרוב בין כל המרכיבים הצמחיים (Botanicals) היוצרים את הממסך, ובהם פולי טונקה, קינמון, ערער, ועוד רבים שאינם מופיעים ברשימה ושמורים כסוד מקצועי. כל המרכיבים הצמחיים עוברים תהליך זיקוק איטי, כל סוג בנפרד, על מנת לקבל מהם את הניחוחות והטעמים השמורים בשורשים ובעלים. לאחר סיום הזיקוק מוסיפים את האלכוהול, המופק מחיטה, והממסך ממשיך את דרכו לחביות יישון. בסופו של התהליך מתקבל משקה בעל טעמים אקזוטיים, בגוון ורוד-חום בהיר בהשפעת אותו פרי ברזילאי, גוון שמבטיח מראה מיוחד לכל קוקטייל.
ארץ ייצור: צרפת * יישון: אין מידע * חוזק: 44% * מחיר: 44 אירו
למשקאות נוספים היכנסו לקישור כאן
