אי צבעוני, תרתי משמע: ירוק כהה, הרבה פרחים והרבה טבק לסיגרים. אבל, ובעיקר, הרפובליקה הדומיניקנית היא ארץ של רום, ומזקקת Barcelo היא אחת הידועות והנחשבות במדינה. המזקקה, כשלעצמה, משמשת אתר תיירות לביקורים וסיורים, כולל טעימות. הרום Dorado Anejado התבגר במשך שנתיים בחביות עץ אלון לבן אמריקאיות, ספוגות וויסקי ברבן. הברבן מוסיף את האפשרות לדלל את המתיקות הטבעית של המשקה, מיד לאחר הזיקוק. הסוכר שבמשקה הופך לקרמל, תוספת רצויה וחשובה לרום שהתבגר תקופה קצרה יחסית. משקה בגוון ענבר-זהוב, מלא אלון קלוי יחד עם סיגר טרי ורטוב. משמש בסיס לקוקטיילים, ומתאים גם לשתייה על קרח ביום חם.
ארץ ייצור: רפובליקה דומיניקנית * יישון: 24 חודשים * חוזק: 37.5% * מחיר: 75 שקל (ל-500 מ"ל)
