במבנה ישן נושן, על גדת הנהר Bladnoch שב-Low Lands, שוכנת המזקקה הפרטית הוותיקה ביותר בסקוטלנד. היא עברה ידיים רבות במהלך השנים, עד שבשנת 2015, עם חגיגות המאתיים שנה להיווסדה, עברה לידיו של David Prior, וקיבלה את הכינוי הפרסומי Queen of Lowlands. הוויסקי Adela עובר תהליך התבגרות בחביות עץ אלון אמריקאיות של בֶרבן וספרדיות של שרי מתוק Oloroso, ומקבל גוון של נחושת מבריקה. וויסקי מורכב ומרשים, פרחוני עם טעמי ענבים בשלים וניחוחות תבלינים עם דבש המופיעים מיד עם חליצת הפקק. אחוזי האלכוהול הגבוהים משתלבים עם הטעם הפירותי ומוסיפים עושר של טעמים. משקה חלק, מוגדר היטב, טוב ללא כל תוספת, גם בטמפרטורת החדר.
ארץ ייצור: סקוטלנד * יישון: 15 שנים * חוזק: 46.7% * מחיר: 500 שקל