משקה שנדד מארץ לארץ, בין היצרנים למבקבקים ולמשווקים. ראשית דרכו –בגויאנה, מדינה קטנטנה וחמה בדרום-אמריקה. שם, ב-Demarera, אזור היסטורי שהיה מושבה הולנדית במאות ה-18-17 ואחר כך מושבה בריטית במאות ה-20-19, במזקקה בעלת אותו שם, הוא זוקק בשנת 1990, והוכנס לחביות עץ אלון ישנות במרתפי המזקקה למשך 15 שנים. לאחר מכן נשלח, בתוך אותן חביות, מהמזקקה שבגויאנה אל העיר בריסטול שבאנגליה, לבית המשקאות האלכוהוליים Bristol Spirits, שם הועבר מחביות האלון אל חביות יין שרי אולורוסו מתקתק לעשר שנים נוספות, ולאחר מכן בוקבק. זה משקה ריחני מאוד, בעל גוון חום כהה עמוק, מציע ניחוחות וטעמים מורכבים של שרי עם אלון, דבש וקליפות תפוזים. סיומת ארוכה.
ארץ ייצור: גויאנה* התיישנות: 25 שנים * חוזק: 46% * מחיר: כ-300 דולר
