"אנחנו כאן יותר מ-400 שנה ולא מתכוונים לעזוב". זה המוטו של המזקקה העתיקה, השוכנת בלב לבה של אירלנד הצפונית. על תחתית כל בקבוק חרוטה השנה 1608, שנת הייסוד של המזקקה, שהיתה הראשונה בעולם לקבל רישיון לייצור וויסקי. המשקה שטעמנו הוא ממסך של וויסקי סינגל מאלט בן 21 שנים, שהתיישן 19 שנים ראשונות בחביות יין שרי מתוק ספרדי, אוֹלוֹרוֹסוֹ, ואחר כך בחביות יין מתוק של האי מַדֵירה, הסמוך לפורטוגל. התיישנות ארוכה, שמקנה לוויסקי הזה ניחוחות וטעמים של יין פורטוגלי – עדין, מתקתק, חלק, רך, פירותי מאוד. צימוקים ושקדים קלויים על רקע של סיגר דולק.
ארץ ייצור: צפון אירלנד * יישון: 21 שנים לפחות * חוזק: 40% * מחיר: 200 דולר
למשקאות נוספים היכנסו לקישור כאן
