השאטו נבנה בשנת 1870, באזור הטוב ביותר לגידול ענבים שבחבל ארמניאק הנמוך (Bas Armagnac), בניין אדמדם קלאסי של הימים ההם, שלוש קומות של היסטוריה אלכוהולית.
בשנת 1974 השאטו עבר לידי משפחת Lesgourgues, עדיין הבעלים זה שלושה דורות. בכרם של עשרת אלפים דונם הם מגדלים את זני הענבים הטובים ביותר לייצור ארמניאק, כמו אוּני בלאן יחד עם קולומבר, באקו ו-Folle Blanche – זנים בעלי חמיצות טבעית גבוהה.
ארמניאק הוא קוניאק שעבר זיקוק אחד בלבד – כך הענבים שומרים על הניחוחות והטעמים האופייניים. המשקה שלפנינו נטול צבע כמעט, עם הרבה אלון שרוף, מלא ניחוחות חזקים של פחם שחור ותבלינים. ארומטי מאוד ומוגדר היטב. מרגישים בו קליפות תפוז, לחם קלוי וענבים ירוקים. משקה למבינים.
ארץ ייצור: צרפת * תקופת יישון: 25-15 שנים * חוזק: 40% * מחיר: 679 שקל
