"אחד הבורבונים הטובים של השנה", כותב המומחה והטועם Jim Murray בספרו השנתי. והאיש מבין ויודע. זה אכן משקה עם נוכחות, משקה למבינים בלבד, ללא דילול וללא סינון. מגיע לכוס הטעימה במלוא כוחו, ויש בו הרבה כוח: 58.45 אחוזי אלכוהול, חוזק חבית, מפגין את עוצמתו כבר בטעימה הראשונה. המזקקה, הממוקמת בעיר הבירה של קנטאקי,Frankfort, על גדת נהר החוצה את העיר, שומרת במשך יותר ממאתיים שנה על טיב הבורבון שלה. על פי חוקי ייצור הבורבון בקנטאקי, בחביות ליישון המשקה מותר להשתמש פעם אחת בלבד, ואחר כך הן נמכרות לתעשיית הוויסקי הסקוטית. החביות עוברות תהליך "שריפה פנימית" חזקה מאוד, שמשפיע על הטעם והניחוח של המשקה. בורבון בעל גוון אדמדם עד חום בהיר. מורכב, עם רמזים של צימוקים ודבש.
ארץ ייצור:קנטאקי, ארה"ב * יישון: עד עשר שנים * חוזק:58.45% * מחיר:כ-1,500 דולר
