מזקקת עמק הצבי שבעיירה Dufftown באזורSpeyside נוסדה בשנת 1886 על ידי וויליאם גרנט, ומשפחתו ממשיכה את המסורת. עם השנים הם גדלו עוד ועוד, והגיעו כיום לממדים של 800 אלף חביות וויסקי. משחק החביות ממשיך לחולל ניחוחות וטעמים מורכבים ושונים. 32 דודי זיקוק עובדים במשך כל השנה ו"מבשלים" את מחית השעורה (malted barley) יחד עם מי מעיין Robbie Dhu הסמוך. על מנת להעצים את הייחודיות והייחוס של הוויסקי החדש (Grand Cru) משתמשים בחביות ממקורות שונים, אפילו קיצוניים: חביות אלון צרפתיות יחד עם חביות רום ויין קרח המוסיפות ענן של ניחוחות וטעמים. וויסקי עם חותמת אישית של המזקק הראשי, מפיץ ניחוחות של פרחים לבנים ותפוחי עץ ירוקים, וטעמי אגסים בשלים יחד עם ענבים טריים לאחר הבציר.
ארץ ייצור: סקוטלנד * יישון: 23 שנים * חוזק: 40% * מחיר: 1,300 שקל
למשקאות נוספים היכנסו לקישור כאן
