מזקקה ותיקה בכפר Condom שבמחוז Gers בצרפת ממשיכה את הדרך שהחלו המייסדים ב-1851. אם בשיטת הייצור המסורתית של ארמניאק, הנהוגה עד היום, המשקה עובר זיקוק אחד בלבד, במזקקת Janneau מבצעים, משנת 1972, זיקוק כפול. הראשון, באלמביק נחושת ישן ומסורתי, והשני, בשיטה המודרנית Still Distillation Column. המשקה הצעיר עובר התבגרות והתיישנות בחביות אלון צרפתיות, ורק אחרי פרק זמן ארוך מצרפים יחדיו זו לזו את תוצאות שתי השיטות. זהו ארמניאק עדין, שמאופיין ב"זמני חבית" ארוכים עד ארוכים מאוד. בעל צבע ענבר בהיר, ומלא ניחוחות של טבק עדין יחד עם אלון רטוב והרבה פרי ירוק: פלפל ירוק, תבלינים עדינים, גֶפֶת טרייה וענבים ירוקים. סיומת ארוכה מוגדרת, כמעט מתוקה. משקה לשמחות.
ארץ ייצור: צרפת * יישון: 25-15 שנים * חוזק: 40% * מחיר: 150 אירו
למשקאות נוספים היכנסו לקישור כאן
