באי המבודד ג'ורא (Jura), לחופי סקוטלנד, מיוצר וויסקי סינגל מאלט המגלם את רוח הקהילה הקטנה של 212 תושבי האי. המזקקה המקומית, The Isle of Jura Distillery, שהוקמה בשנת 1810, נסגרה במלחמת העולם השנייה ונפתחה מחדש רק ב-1963, היא הלב הפועם ומקור הגאווה של המקום. חברי הקהילה פועלים במסירות לייצר את המשקה, חרף תנאי הסביבה הקשים והאקלים המורכב. הוויסקי הזה הוא סינגל מאלט שהתבגר במשך 14 שנה בחביות בורבון וחביות שיפון אמריקאיות. יש לו בשומת של מנגו, נענע ושקדים. הטעם כולל תווים של טופי, פקאן, קינמון, וניל, דבש, קקאו, אגוזי לוז ומייפל. למרות רמזי המתיקות, המשקה יבש ונעים ללגימה באווירה חורפית מול האח הבוערת.
ארץ ייצור: סקוטלנד * התיישנות: 14 שנה * חוזק: 40% * מחיר: 229 שקל
למשקאות נוספים מן המזקקה היכנסו כאן
