טמפרניו + גרציאנו
18 חודשים
16-14 מעלות
לשתייה ולשמירה
ענבים מגפנים בוגרות, בנות 30 ומעלה, עברו סלקציה ביקב ותסיסה בעזרת שמרים מיוחדים (תוצרת היקב). יין בהגדרת Rioja: חיבור מקומי של זנים המשלימים זה את זה – טמפרניו יבש, ריחני, בעל יכולת הישרדות ארוכה, עם גרציאנו בעל כוח והרבה אלכוהול. יין ארגמן בהיר, עם ניחוחות פרחוניים וגם וניל, אוכמניות, תותים ותפוח עץ ירוק. מאוזן להפליא, סיומת מוגדרת וארוכה.
מחיר – 110 שקל
לסקירה על יינות נוספים היכנסו בקישור כאן