רום שהתבגר בחביות ישנות של וויסקי ברבן אמריקאי, במשך 17 שנים, יש רק אחד. ואולי בכך גדולתו והמיוחד שבו. ראשית כל, הוא מיוצר במהדורה מוגבלת בת 1,488 בקבוקים בלבד, כלומר, תכולה של לא יותר מארבע חביות. שנית, זהו משקה ללא כל תוספת של סוכר, צבע מאכל או ניחוחות מלאכותיים. מוצר של Trinidad Distillery מעיד על מקור חומר הגלם המובחר – קני סוכר מזנים שונים, ועל תהליך ייצור ארוך ומבוקר. יש הרבה זנים של קנה סוכר, כאשר ההתאמה לתנאי המקום עושה אותו רב שנתי. משקה שקוף, עם שארית מעטה של עץ אלון שרוף. בעל גוף, חלק, ולמרות שיעור האלכוהול הגבוה מפזר ניחוחות וטעמים של בננות, אגוז קוקוס וג'ינג'ר. רום מאוזן וקל לטעימה.
למשקאות נוספים היכנסו לקישור כאן
