אמנית אנגלייה ילידת 1958, חיה ועובדת בעיר דֶבון, דרום-מערב אנגליה. יוצרת דיוקנאות של אנשים ובעלי חיים מחפצים אקראיים משומשים שהיא אוגרת – צעצועים, צדפים, כפתורים, חרוזים, תכשיטים, סכו"ם מפלסטיק ועוד. היא יוצרת מהם סוג של קולאז' המורכב מאלפי חתיכות אשר מודבקות בקפידה, ומשתמשת בחפצים אלה בהתאם לגודל, לצורה ולצבע הנדרש ליצירת הדמות שבדיוקן.
מקור ההשראה של פרקינס הוא הציור האימפרסיוניסטי, שבו, כמו בעבודותיה, הצופה צריך להביט מרחוק על מנת להבין את התמונה כולה, ומקרוב כדי לזהות את החומרים ואת האובייקטים שהיא שוזרת ביצירה, או את משיכות המכחול בציור האימפרסיוניסטי.
בסדרה ידועה שלה, הנקראת ""Plastic Classics, יצרה עבודות בהשראת ציורים איקוניים של מאסטרים ידועים כמו "המונה ליזה" של ליאונרדו דה וינצ'י, "הנשיקה" של גוסטב קלימט, "הגשר היפני" בהשראת קלוד מונֶה, "החמניות" של ואן גוך ו"נערה עם עגיל פנינה", ציור של האמן ההולנדי יאן וֶֶרמיר משנת 1665.
פרקינס יצרה גם סדרת פורטרטים של דמויות מפורסמות כמו הנסיכה דיאנה, הציירת פרידה קאלו, אלברט איינשטיין, אד שירן, בילי איידול, אודרי הפבורן ואחרים. בנוסף על כך, היא גם עיצבה שרשראות לצוואר מצעצועים וחרוזים ממוחזרים – כל שרשרת ייחודית ומיוחדת במינה.
