היקב בנוי כולו מעץ, ומתהדר במרתף חביות מאחורי קיר זכוכית מרשים וחדר טעימות לאורחים. הכרמים
עמוד הבית
יין ואלכוהל
יין ואלכוהל
2,200 דונם של כרמים על גבעות אבן צפחה וגרניט גולשים כלפי "נהר הזהב" Douro, נהר
כבר עם הכניסה ליקב אפשר להתרשם מגודלו. משאיות חולפות לשני הכיוונים, מותירות אחריהן ענני אבק
על רשימת דירוג יינות בורדו של שנת 1855 היו ועוד יהיו הרבה ויכוחים, דעות ומשפטים,
הבניין הענקי (8,000 מ"ר), שתוכנן והותאם לסביבה על ידי האדריכל הספרדי המפורסם Santiago Calatrava (תכנן,
במחוז אנטרים שבצפון אירלנד, בין הגבעות הירוקות לבין גלי הים השוטפים את החוף, ממוקמת מזקקה
זהו משקה שקוף לחלוטין וחסר צבע, מפזר טריות ורעננות של קליפת לימון ואשכולית. כשהוא מוגש
זה וויסקי חלק, רך, שרוף ועדין. מספיקה טעימה ראשונה כדי לרצות להתחבר גם לסיגר טוב.
ברבדוס, מדינת אי באיים הקריביים, אזור של אקלים טרופי אופייני, שופעת שדות של קנה סוכר,
בעיירה הציורית הקטנה Gimli שבפרובינציית מניטובה בקנדה שוכנת מזקקת Seagram, "האימא" של וויסקי הכתר המלכותי
יין מוגדר מאוד, בעל 15 אחוזי אלכוהול, מאוזן להפליא, חלק ועדין, עם פרי ברקע ותבלינים.
בתוך הבניין 11 דודי זיקוק, וביניהם הפתעה: דוד מס' 1, שמייצג את העבר המפואר.
מזקקת קוארבו היא מזקקה מודרנית אשר שוכנת, עדיין, באזור חליסקו, שהוא אזור גידול פרי האגאבה
המזקקה, הממוקמת בין כרמים בעיירה Bouteville, מכילה דודי נחושת מתקדמים, מרתף עמוק רטוב, והרבה חביות
מזקקת סְטְרַת'יסלַה ממוקמת באזור Speyside, מהטובים שבאזורי תעשיית הוויסקי של סקוטלנד, והידוע שבהם.
הקוניאק דה לוז מיוצר מענבי אוּני בלַאן שהם בעלי חמיצות טבעית וקליפה עבה, וטעמם לא
המזקקה, Casa Bacardi, מפעל ענקי ומרשים, שוכנת ליד העיירה קַטַאנוֹ שעל שפת האוקיינוס, ומייצרת בלנד
יין לבן יבש, מגלה את סודות הקרקע והאקלים האולטימטיביים לגידול גפן השרדונה, באזור Mersault
חוקי ייצור האלכוהול בכל מדינה קובעים את דרגות החוזק המרביות של משקאות חריפים, ובפולין שיעור
המזקקה שעל האי האריס מייצרת משקה מיוחד, בעל ניחוחות וטעמים שמעידים על מיקומה. הבקבוק היפהפה
הקלבדוס של Lemorton עשוי מבלנד של קלבדוס מיושנים מאוד, חלקם בני שבעים שנה ומעלה. הוא
במזקקת הרום אל-דוראדו, נוזל מזוקק של "היין המתוק" נשמר במשך 25 שנים בחביות עץ ישנות,
בדרומו של חבל בורגונדי, קרוב לגבול אזור בוז'ולה, שוכן כפר ציורי בשם Pouilly-Fuisse, שבו מייצרים
יין בעל גוף, מורכב ומוגדר היטב, מלא פרי אדום יבש, שזיפים ודובדבנים, עץ קלוי וסיגר
ביין של שפר יש אהבה לכרם שלמרגלות הרי Vaca, בלב אזור נאפה, קליפורניה.
בלנד של חמישה זנים – הסירה מוביל, והשאר מוסיפים ניואנסים, טעמים וניחוחות משלהם.
הקברנה הצפוני במיטבו, מביא את חתימת הכרם והיינן: חוזק, ובו בזמן איזון מושלם.
בסמוך לגדות הנהר האדיר מֶקוֹנג, על 277 דונם כרם מחולקים ל 314 חלקות, היקב בבעלות
יין בגוון ארגמן כהה, מלא תותים ואוכמניות בשלות. מזכיר את ישראל של פעם, כשזן הקריניאן
היקב וכרמיו ממוקמים על אדמת אבן גיר בהירה, מלאה שרידי אורגניזמים בני מיליוני שנים, והגפנים
יין מורכב, בצבע ארגמן בוהק, מלא נוכחות וניחוחות של אלון שרוף או סיגר כבוי. פרי
יקב מודרני, מעוצב היטב, מבנה מואר מכל ארבעת צִדיו, נקי מכל סימן היכר שקשור ליקב
על מדרונות הרי האנדים הקורדיליאריים, בגובה 3,111 מטר, היקב מגדל גפנים ומייצר יין, בעיקר מלבק,
ליד טירה עתיקה בשם Kastra Elion, בעיירה Nefpactos שעל החוף הצפוני של מפרץ קורינתוס, הם
המזקקה, הממוקמת באזור Pais d’Auge, "ארץ תפוחי העץ" (מאה זנים), מייצרת משקה שזוקק פעמיים בדודי
המזקקה של משפחת Barceló מייצרת, כבר חמישה דורות, רום משובח.
מזקקת Kavalanשוכנת באזור של הרים גבוהים (עד 3,886 מטר), עם אקלים ייחודי למקום, שמקצר במידה
בארצות הברית, כשמדברים על וויסקי מדברים בעצם על בורבון, שזה הוויסקי האמריקאי. ומדינת קנטקי היא
יין בגוון ארגמן כהה, מלא תותים ואוכמניות בשלות. מזכיר את ישראל של פעם, כשזן הקריניאן
הקוניאק המובחר, בעל גוון חום-מהגוני, מציע טעמים מורכבים של אלון רטוב, פרי כמעט מתוק, אגסים
זה רום ארומטי ופרחוני, מתוק מעט בהתחלה, לחם טרי ומעט תבלינים. במהלך הטעימה נעשה מורכב,
בכפר Isokyrö סמוך לעיר Vaasa, ליד מפרץ בוֹטְנִיה שבמערב פינלנד, יצרו החמישה ב-2014 את הוויסקי
וודקה צרפתית, מבית האלכוהול המפורסם של Jean Charles Boisset, "מדברת בעד עצמה"
מבנים לבנים בוהקים, עליהם שלט זהוב גדול עם שם המזקקה, בולטים על רקע חוף האוקיינוס.
מזקקה השוכנת ליד העיר קליגני(Caligny) שבחבל נורמנדי, צפון-מערב צרפת, מייצרת קלבדוס, משקה אלכוהולי מתפוחי עץ
הרום של Plantation התיישן במשך 25 שנים בחביות ישנות של קוניאק מבציר 1973, של מזקקת
אזור נאשיק נחשב עמק נאפה של הודו. ריכוז מפתיע ביינותיו. בקו רוחב ממוצע של 20
על רקע הנוף הייחודי של האי, נוף שחור של אדמה וולקנית ואבני בזלת, היקב הנוכחי
במבנה השוכן בין שדות האגאבה הכחולה, ליד מכשיר המדידה של הטקילה הטרייה, עומדת המאסטר-דיסטילר גברת
האם את/ה מעל גיל 21?
הכניסה לאתר מותרת מגיל 21 בלבד
בכניסה לאתר זה הנני מאשר ומצהיר כי: (1) הנני בגיר אשר מלאו לו 21 שנים לפחות; (2) הנני מבקש, מראש ובכתב, להיחשף לפרסומת למוצרי עישון בלא חוזי (video) או שמע כלשון סעיף 3(ב)(5) לחוק איסור פרסומת והגבלת השיווק של מוצרי טבק ועישון, תשמ"ג-1983.
הנני מבקש לצפות בתכני האתר, וכן מספק את הצהרתי זו, באופן חופשי ותוך הבנה מוחלטת ומלאה של מעשיי והשלכותיהם ולא תהא ו/או למי מטעמי כל דרישה ו/או תלונה ו/או בקשה ו/או תביעה כלפי מפעילי האתר ו/או בעלי האתר ו/או מי מטעמם בקשר לתוכן האתר, לרבות התוכן השיווקי, הפרסומי והאינפורמטיבי המצוי בו.
הרשמה לניוזלטר של סיגאר